Für ein genussvolles Essen in der Umgebung von  Schwarmstedt sind Sie im „Das Boitzer“ richtig.

Willkommen im Das Boitzer – Ihrem gemütlichen deutschen Restaurant nahe Schwarmstedt, zentral gelegen in Walsrode/ Kirchboitzen.
Viele Gäste aus Schwarmstedt besuchen uns regelmäßig, um authentische deutsche Küche und regionale Speisen zu genießen – liebevoll zubereitet mit frischen Zutaten aus der Umgebung. Ob Sie einfach nur gut essen gehen möchten oder einen besonderen Abend planen nahe Schwarmstedt – unser traditionsreicher Gasthof in Kirchboitzen (Walsrode) lädt Sie herzlich zum Verweilen ein.

Regionale Küche, deutsche Spezialitäten & exklusive Weinverkostungen

Unsere Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an regionalen Speisen und deutschen Klassikern – zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region rund um Walsrode. Ob herzhafte Hausmannskost oder saisonale Gerichte: Bei uns erleben Gäste aus Schwarmstedt und Umgebung echte regionale Küche, die Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau vereint.

Als besonderes Highlight bieten wir im Das Boitzer regelmäßig exklusive Weinverkostungen an – nur eine kurze Fahrt von Schwarmstedt entfernt. Genießen Sie dabei sorgfältig ausgewählte Weine, kombiniert mit passenden Speisen aus unserer Küche. Unser erfahrener Weinkenner begleitet Sie durch den Abend, während Sie in stilvollem Ambiente die perfekte Verbindung von Wein und regionaler Küche erleben.